Ubicata in un edificio convertito del XIV secolo e circondata da una riserva naturale di 3000 ettari, la proprietà eco-friendly l'Eremito offre un centro benessere con piscina riscaldata e bagno di vapore e sistemazioni eleganti. Le camere dell'Eremito sono dotate di scrivania e freschi pavimenti piastrellatati o in pietra e bagno privato con doccia. Inizierete la giornata con la prima colazione a buffet, accompagnata da bevande calde e torte e marmellate fatte in casa, e il ristorante è specializzato in piatti della cucina vegetariana a base di ingredienti locali. Su richiesta, la struttura organizza lezioni di yoga al mattino o meditazione nel pomeriggio ed escursioni guidate nei dintorni. Potrete usufruire di un parcheggio privato gratuito a 3 km, dal quale potrete raggiungere l'Eremito tramite un servizio navetta gratuito, visitare una scuola di equitazione a meno di 10 minuti in auto ed esplorare Orvieto a 30 km.